-

Solros cupcakes

Eftersom det varit väldigt dåligt väder i Stokholm flera dagar i rad nu kände jag att det var dags att göra något som lyste upp vardagen lite. Blommor gör mig alltid glad och så slog det mig att solrosen var perfekt. De har ståtlig karraktär, kan växa o bli hur stora som helst o dessutom vänder den sig alltid mot solen. Ett givet val och fantasin började flöda och det tog inte lång tid innan jag stod i köket och skapade.

För mig var det självklart att det var cupcakes jag skulle göra, så slog det mig att Oreo kex har exakt samma karraktär som mitten på blomman.

Du behöver: Muffins, smötkräm, Oreokex

Man behöver rätt fast massa för att göra bladen för att de ska stanna på plats. Så gjorde en liknande kräm som jag hade i whoopisarna häromdagen.

Topping: 50 g Philadelphia, 25 g smör, en skvätt florsocker, en skvätt citron saft

Stryk ett litet lager på kexet så att det sitter på plats och inte trillar av muffinsen.

Använd en tyll med runt munstycke. Spritsa sedan ut blad runt kakan. Bäst blir det om man inte gör det så jämt och i olika lager. Lek runt, en solros har inte perfekta blad. Testa dig fram hur bladen blir snyggast på din kaka.

2012-04-04 @ 13:20:44 Cupcakes/Muffins Permalink

Kommentarer

Postat av: Colm

They scream 'EAT ME I AM REALY NICE' ... wonderful

2012-04-04 @ 21:58:13

Postat av: Mamma till William och Wilma

Jag älskar att baka massa så det vara extra skoj med en bak blogg :) snyggt :)

2012-04-05 @ 19:28:26
URL: http://blondis81.blogg.se/

Postat av: kiwiberries

men va coola dem var!

2012-04-05 @ 21:12:58
URL: http://kiwiberries.blogg.se/

Postat av: Tess

Glad Påsk!

Hoppas helgen inte känns allt för lång ;D

2012-04-05 @ 23:18:09
URL: http://tessvonolsson.blogg.se/

Postat av: AnaiisWilson

Va häftigt , riktigt påskigt :D

Vad ska du göra under denna påskhelg ?

Glad påsk , kram <3

2012-04-05 @ 23:46:39
URL: http://anaiiswilson.blogg.se/

Postat av: Anonym

hejsan! Jag hoppas att allt är bra med dig. Jag har ganska nyss börjat blogga och skulle vilja veta lite hur min blogg kan bli bättre,och vad som är bra med den. jag hoppas även att vi kan följa varandra på bloglovin, säg till om du skulle vilja det :)

Kram / http://vendelagranberg.spotlife.se

2012-04-06 @ 13:27:34

Postat av: Alice Forslund

vad gör du? :)

Fin blogg!

2012-04-06 @ 14:15:40
URL: http://aliceforslund.myshowroom.se

Postat av: Sofie - Mamma till två små

Så fina! :)

Sv: kan inte komma på något just nu... Finns massa nya kakor man skulle vilja testa men att det inte blivit av har mer med brist på tid än på mod att testa...

2012-04-06 @ 15:51:38
URL: http://lillgarden.blogg.se/

Postat av: Carro

grymma! Fina de va!

2012-04-09 @ 10:23:06
URL: http://carolineannamarie.blogg.se/

Postat av: Anonym

Vilken rolig ide! Ser supergott ut!

2012-04-09 @ 14:33:41

Postat av: Marie

Åh vilka fina! Det måste jag bara prova nån gång, jag som älskar att baka:)

2012-04-12 @ 20:04:00
URL: http://maarrre.blogg.se/

Postat av: Marie

Åh vilka fina! Jag måste prova att göra solros cubcakes nån gång:)